A 24ª Festa do Frango na Telha de Umuarama está programada para os dias 11 e 12 de novembro. Após duas edições no sistema Drive Trhu (por conta da Pandemia), volta de forma presencial, no Pavilhão de Indústria e Comércio do Parque de Exposições. Os organizadores têm a expectativa de atrair 5 mil participantes.
O evento gastronômico promovido pelo Rotary Club Umuarama é beneficente em prol de programas sociais. Tem o apoio da administração municipal e patrocínio de empresas. É reconhecido como o principal prato típico do município, e atrai participantes também de cidades da região.
A receita inclui coxas e sobrecoxas de frango que são cozidas em panelas com temperos, e em seguida colocadas em telhas de barro com molho especial. Como ingredientes, rodelas de tomate, pimentão, cenoura e vagem. O sabor é realçado com cheiro verde e especiarias. No tempo de 1 hora e 45 minutos o prato está pronto para ser servido.
Os convites individuais já estão sendo vendidos a R$ 35,00, com direito a um prato personalizado do evento. Crianças menores de 7 anos não pagam.
Vendas de convites: Comtel, Panificadora Moreira Sales e Loja Brancores.
No sábado (11) será servido jantar e no domingo (12) almoço, com início às 11h. Os participantes devem levar talheres. A adentrarem ao Parque Exposições, os participantes deverão entregar 1 quilo de alimento não perecível.
